Przepis na lasagne z dynia 📖
Przepis na lasagne z dynią:Składniki:
- 500g mielonego mięsa
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 mała dynia, obrana i pokrojona na plastry
- 400g sosu pomidorowego
- 200g sera ricotta
- 200g startego sera mozzarella
- 9-12 plastrów makaronu lasagne
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Rozgrzej oliwę z oliwek w dużym garnku. Dodaj cebulę i czosnek, smaż aż lekko się zeszklią.
2. Dodaj mielone mięso i podsmaż, aż będzie dobrze zrumienione. Dopraw solą i pieprzem.
3. Dodaj sos pomidorowy do mięsa i gotuj na wolnym ogniu przez około 10-15 minut.
4. W międzyczasie gotuj plastry dyni na parze lub gotuj w lekko osolonej wodzie przez kilka minut, aż będą miękkie.
5. W naczyniu żaroodpornym rozłóż warstwę sosu mięsnego. Następnie ułóż plasterki dyni na wierzchu.
6. Przykryj dynię warstwą sera ricotta, a następnie posyp połową startego sera mozzarella.
7. Na wierzchu połóż plastry makaronu lasagne, starając się, aby pokryły całą powierzchnię.
8. Powtórz proces, tworząc kolejne warstwy sosu mięsnego, dyni i serów, aż skończą się składniki.
9. Na wierzchu ostatniej warstwy skończ serem mozzarella.
10. Piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 25-30 minut, aż ser się roztopi i wierzch będzie złocisty.
11. Wyjmij z piekarnika i pozostaw na kilka minut przed krojeniem.
12. Podawaj gorącą lasagnę z dynią i ciesz się smakiem!
Smacznego!