Przepis na brownie z orzechami 📖
Składniki:- 200g gorzkiej czekolady
- 150g masła
- 200g cukru
- 3 jajka
- 150g mąki pszennej
- 100g orzechów włoskich, posiekanych
Instrukcje:
1. Rozpuść masło i gorzką czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, mieszając regularnie, aż wszystko będzie gładkie i dobrze połączone.
2. Dodaj cukier do gorącej czekolady i masła, mieszając aż cukier się rozpuści.
3. W osobnej misce ubij jajka i dodaj stopniowo do czekoladowej mieszanki, ciągle mieszając.
4. Dodaj mąkę do mokrych składników i delikatnie wymieszaj, aż wszystko zostanie połączone.
5. Dodaj posiekane orzechy włoskie i delikatnie wymieszaj.
6. Przełóż ciasto do wysmarowanej masłem i wyłożonej papierem do pieczenia formy o wymiarach około 20x20 cm.
7. Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 25-30 minut, lub do momentu, gdy wierzch jest lekko chrupiący, a w środku ciasto jest wilgotne, ale nie surowe.
8. Wyjmij z piekarnika i wystudź w formie przez kilka minut, a następnie wyjmij z formy i przekrój na kwadraty lub prostokąty.
9. Brownie z orzechami jest gotowe do podania! Możesz je podać na ciepło lub wystudzić i podać z lodami, bitą śmietaną lub owocami. Smacznego!