Przepis na brownie z orzechami pekan 📖
Przepis na brownie z orzechami pekan:Składniki:
- 200g czekolady gorzkiej
- 200g masła
- 250g cukru
- 4 jajka
- 150g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 100g orzechów pekan
Wykonanie:
1. Na początku rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. Ostudź lekko.
2. W osobnym garnku rozpuść masło.
3. W misce wymieszaj rozpuszczone masło z cukrem.
4. Dodaj rozpuszczoną czekoladę i dokładnie wymieszaj.
5. Stopniowo dodawaj po jednym jajku, ciągle mieszając, aż składniki się połączą.
6. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszaj, unikając nadmiernego mieszania.
7. Dodaj orzechy pekan i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie rozłożyły się w masie.
8. Przełóż masę do formy o wymiarach około 20x20 cm, wyłożonej papierem do pieczenia.
9. Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 30-35 minut w temperaturze 180°C.
10. Upieczone brownie wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
11. Kiedy masa będzie dobrze schłodzona, pokrój brownie na kwadratowe kawałki i podawaj.
Smacznego!