Przepis na brownie z serem i wiśniami 📖
Oto przepis na brownie z serem i wiśniami:Składniki:
- 200g gorzkiej czekolady
- 150g masła
- 200g cukru
- 3 jajka
- 150g mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 200g wiśni, odczyszczone i pokrojone na połówki
- 200g sera kremowego
Instrukcje:
1. Nagrzej piekarnik do temperatury 180°C. Wyłóż prostokątną formę do pieczenia papierem do pieczenia.
2. W rondelku na małym ogniu rozpuść czekoladę wraz z masłem. Mieszaj, aż składniki się połączą i uzyskasz gładką masę.
3. W osobnym naczyniu ubij jajka z cukrem aż do uzyskania puszystej i lekkiej konsystencji.
4. Dodaj ubite jajka do masy czekoladowej i delikatnie wymieszaj.
5. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia do mokrej masy i wymieszaj, aż składniki się połączą.
6. Do przygotowanego ciasta dodaj połowę wiśni i delikatnie wymieszaj.
7. Przełóż ciasto do formy do pieczenia, a następnie równomiernie rozprowadź na wierzchu plasterki sera kremowego. Dodaj pozostałe połówki wiśni na wierzch.
8. Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 30-35 minut, aż brzegi będą chrupiące, a środek lekko wilgotny.
9. Wyjmij z piekarnika i odstaw do ostygnięcia przed pokrojeniem na kwadratowe porcje.
Smacznego!