Przepis na wz z wiśniami 📖
Przepis na wz z wiśniami:Składniki:
- 300 g mąki pszennej
- 150 g masła
- 100 g cukru
- 2 żółtka
- szczypta soli
- 500 g wiśni
- 2 łyżki cukru pudru do posypania
Instrukcje:
1. Przesiej mąkę do dużej miski i dodaj pokrojone w kostkę masło.
2. Za pomocą palców zagnieć masło i mąkę razem aż powstanie kruszonka.
3. Dodaj cukier, żółtka i szczyptę soli.
4. Zagnieć składniki razem, aż powstanie gładkie i elastyczne ciasto.
5. Owiń ciasto w folię spożywczą i umieść je w lodówce na około 30 minut.
6. W międzyczasie, umyj i oczyszczaj wiśnie.
7. Po wyjęciu ciasta z lodówki, rozwałkuj je na grubość około 0,5 cm.
8. Wytnij z ciasta okręgi za pomocą foremek o średnicy około 7-8 cm.
9. Nałóż na każdy okrągciasto kilka wiśni i zlepkami dokładnie zaciśnij brzegi.
10. Przełóż ciastka na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
11. Piecz w rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza piekarniku przez około 20 minut, aż staną się lekko rumiane.
12. Po upieczeniu, poczekaj aż ciastka wystygną, a następnie posyp je cukrem pudrem.
Smacznego!