Przepis na brownie z wiśniami 📖
Przepis na brownie z wiśniami:Składniki:
- 200g gorzkiej czekolady
- 200g masła
- 4 jajka
- 200g cukru
- 120g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 100g wiśni
Wykonanie:
1. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce.
2. W osobnym naczyniu rozpuść masło.
3. W misce wymieszaj jajka z cukrem aż do uzyskania jednolitej masy.
4. Dodaj stopioną czekoladę i masło do miski z jajkami i cukrem. Dokładnie wymieszaj składniki.
5. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia do miski i ponownie wymieszaj, aż składniki się połączą.
6. Odstaw masę na kilka minut, aby lekko zgęstniała.
7. Do masy dodaj wiśnie i delikatnie wymieszaj.
8. Przełóż masę do wysmarowanej masłem i oprószonej mąką formy.
9. Piecz w nagrzanym do 180 stopni Celsjusza piekarniku przez około 25-30 minut, aż brzegi będą chrupiące a środek wilgotny.
10. Wyjmij brownie z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed pokrojeniem na kwadratowe kawałki.
11. Gotowe brownie z wiśniami podawaj samodzielnie lub z dodatkiem ulubionego sosu czekoladowego lub gałką lodów. Smacznego!