Przepis na tort z wiśniami 📖
Składniki:- 250g masła
- 250g cukru
- 4 jajka
- 300g mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 150ml mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 500g wiśni (świeżych lub mrożonych)
- 2 łyżki cukru pudru
Przygotowanie:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Natłuść tortownicę i wysyp ją mąką.
2. W dużej misce, utrzyj masło i cukier aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
3. Dodaj jajka, jedno po drugim, dokładnie mieszając po każdym dodaniu.
4. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia, mieszając do połączenia składników.
5. Wlej mleko i dodaj ekstrakt waniliowy, następnie delikatnie wymieszaj ciasto.
6. Przełóż połowę ciasta do przygotowanej tortownicy.
7. Na ciasto poukładaj wiśnie (możesz je wcześniej oprószyć cukrem pudrem, jeśli są kwaśne).
8. Pokryj wiśnie resztą ciasta, równomiernie rozprowadzając.
9. Wstaw tortownicę do piekarnika i piecz przez około 40-45 minut, lub do momentu, gdy wierzch stanie się rumiany i wilgotny wewnątrz.
10. Po upieczeniu, wyjmij tort z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
11. Gdy tort ostygnie, posyp go cukrem pudrem.
12. Tort z wiśniami jest gotowy do podania!