Przepis na bułeczki drożdżowe dla dzieci 📖
Przepis na bułeczki drożdżowe dla dzieci:Składniki:
- 500g mąki pszennej
- 25g drożdży świeżych
- 250ml mleka
- 100g cukru
- 100g masła
- 2 jajka
- szczypta soli
- ulubione dodatki (np. krople czekolady, rodzynki)
1. Rozpuszczamy drożdże w ciepłym mleku, dodajemy 1 łyżeczkę cukru, mieszamy i odstawiamy na 10 minut, aż drożdże się rozpuszczą.
2. W dużym naczyniu mieszamy mąkę, cukier i sól. Dodajemy rozpuszczone drożdże, roztopione masło i jajka. Zagniatamy ciasto, aż składniki się dobrze połączą i powstanie elastyczna masa.
3. Wykładamy ciasto na stolnicę, oprószoną mąką, i zagniatamy je przez około 10 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
4. Powstałe ciasto umieszczamy w misce, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 1,5-2 godziny, aż podwoi swoją objętość.
5. Po wyrośnięciu ciasto ponownie zagniatamy, a następnie dzielimy je na mniejsze porcje i formujemy bułeczki w dowolne kształty.
6. Wyłożone bułeczki na blaszce odkładamy na 15-20 minut, aby jeszcze lekko podrosły.
7. Pieczemy w nagrzanym piekarniku, w temperaturze 180°C, przez około 15-20 minut, aż bułeczki będą złociste i odpowiednio urosłe.
8. Po upieczeniu, studzimy bułeczki na kratce.
9. Gotowe bułeczki możemy ozdobić ulubionymi dodatkami, takimi jak krople czekolady czy rodzynki.
Smacznego dla najmłodszych!