Przepis na bułeczki drożdżowe z patelni 📖
Przepis na bułeczki drożdżowe z patelni:Składniki:
- 500g mąki pszennej
- 1,5 łyżeczki suchych drożdży
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 300ml ciepłej wody
- 2 łyżki oleju roślinnego
- Do smażenia: olej roślinny lub masło
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, suchye drożdże, cukier i sól.
2. Dodaj ciepłą wodę i olej do suchych składników. Mieszaj łyżką drewnianą lub mikserem z hakiem do wyrabiania ciasta, aż składniki się połączą.
3. Przełóż ciasto na stolnicę i zagnieć je rękami przez około 10 minut, aż będzie elastyczne i jednolite.
4. Uformuj z ciasta około 12-15 małych bułeczek.
5. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj olej roślinny lub masło.
6. Kiedy olej/masło się rozgrzeje, umieść bułeczki na patelni. Upewnij się, że mają odstęp między nimi.
7. Smaż bułeczki przez 5-6 minut z każdej strony, aż będą zrumienione i upieczone w środku.
8. Przełóż upieczone bułeczki na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby wchłonął nadmiar tłuszczu.
9. Podawaj bułeczki ciepłe jako dodatek do różnych dań, lub samodzielnie.
Smacznego!