Przepis na bułeczki fitness 📖
Oto przepis na pyszne bułeczki fitness:Składniki:
- 2 szklanki mąki pełnoziarnistej
- 1/2 szklanki otrębów
- 1/4 szklanki siemienia lnianego
- 1/4 szklanki pestek słonecznika
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/4 szklanki oleju rzepakowego
- 1 szklanka ciepłej wody
- Wybrana do smaku przyprawa: np. czosnek granulowany, oregano, suszone pomidory, itp. (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj razem mąkę pełnoziarnistą, otręby, siemię lniane, pestki słonecznika, sól i proszek do pieczenia. Również dodaj wybraną przyprawę, jeśli chcesz nadać dodatkowego smaku.
2. Dodaj olej rzepakowy i ciepłą wodę do suchych składników. Wyrób gładkie ciasto, mieszając łyżką lub ręką.
3. Pokryj miskę wilgotną ściereczką i pozostaw ciasto do wyrośnięcia na około 1 godzinę w ciepłym miejscu.
4. Po wyrośnięciu ciasta, przygotuj blachę do pieczenia, wyściełając ją papierem do pieczenia.
5. Podziel ciasto na równe porcje i uformuj z nich małe bułeczki. Umieść je na przygotowanej blasze, zachowując odstępy między nimi.
6. Opcjonalnie możesz posmarować bułeczki wodą i posypać dodatkowymi nasionami lub przyprawami.
7. Wstaw blaszkę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz bułeczki przez około 20-25 minut, aż staną się złociste i chrupiące.
8. Po upieczeniu, wyjmij bułeczki z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia na kratce.
Bułeczki fitness świetnie smakują same lub z dodatkiem warzyw, mięsa lub past kanapkowych. Możesz również zamrozić je na późniejsze używanie. Smacznego!