Przepis na bułeczki jogurtowe 📖
Przepis na bułeczki jogurtowe:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 3 łyżki masła lub margaryny
- 1 jajko
- 2 łyżki miodu lub cukru (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka cukru waniliowego (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. W dużym misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
2. Dodaj masło/margarynę i dokładnie wymieszaj aż powstanie kruszonka.
3. W drugiej misce zmieszaj jogurt, jajko, miód/cukier i cukier waniliowy.
4. Dodaj mokre składniki do suchej mieszanki i wymieszaj delikatnie, aż składniki się połączą i utworzą jednolite ciasto. Nie mieszkaj zbyt długo - ważne jest, żeby nie przemieszać zbyt mocno.
5. Przenieś ciasto na lekko oprószoną mąką powierzchnię i delikatnie uformuj kulę.
6. Rozwałkuj ciasto na grubość około 2 cm i wytnij bułeczki dowolnym foremką (możesz też kroić je nożem).
7. Umieść bułeczki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku do 180 stopni Celsjusza przez około 15-20 minut, aż staną się lekko złociste.
8. Wyjmij bułeczki z piekarnika i ostudź na kratce przed podaniem.
Bułeczki jogurtowe są pysznym dodatkiem do śniadania, podane same lub ze smarowidłem czy konfiturami. Smacznego!