Przepis na bulion drobiowy thermomix 📖
Przepis na bulion drobiowy w Thermomixie:Składniki:
- 1 kg skrzydełek z kurczaka
- 3 marchewki
- 3 pietruszki
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 liście laurowe
- 5 ziarenek ziela angielskiego
- sól i pieprz do smaku
- świeża natka pietruszki do dekoracji
Instrukcje:
1. Skrzydełka kurczaka dokładnie umyj, aby pozbyć się ewentualnych resztek piór.
2. Marchewki i pietruszki obierz, a cebulę i czosnek obrób w ząbki.
3. Włóż skrzydełka kurczaka, marchewki, pietruszki, cebulę, czosnek, liście laurowe i ziele angielskie do misy Thermomixa.
4. Dodaj szklankę wody i przykryj pokrywą.
5. Ustaw temperaturę na 100 stopni Celsjusza i czas na 60 minut.
6. Po upływie czasu, wyjmij składniki z bulionu, a płyn przecedź przez sitko.
7. Dopraw bulion solą i pieprzem według własnego smaku.
8. Przelej bulion drobiowy do miseczek i posyp świeżą natką pietruszki jako dekorację.
9. Gorący bulion drobiowy jest gotowy do podania!
Smacznego!