Przepis na bulion fit 📖
Bulion fit jest prostym i zdrowym przepisem na lekką zupę warzywną. Oto jak go zrobić:Składniki:
- 1 litr wody
- 2 marchewki, pokrojone na plasterki
- 2 pietruszki, pokrojone na plasterki
- 1 cebula, pokrojona na kawałki
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 por, pokrojony na plastry
- 1/2 selera, pokrojonego na kawałki
- kilka listków laurowych
- kilka ziaren pieprzu
- sól i świeżo mielony pieprz do smaku
Instrukcje:
1. W dużym garnku zagotuj litr wody.
2. Dodaj marchewki, pietruszkę, cebulę, czosnek, por i seler.
3. Dodaj listki laurowe, ziarna pieprzu, sól i pieprz do smaku.
4. Gotuj na średnim ogniu przez około 30-40 minut, aż warzywa zmiękną.
5. Zdejmij z ognia i przecedź bulion przez sitko, aby pozbyć się warzyw i przypraw.
6. Bulion fit jest gotowy! Możesz go podawać jako lekką zupę lub używać jako bazy do innych dań.
Uwaga: Ten przepis jest łatwo dostosowalny do indywidualnych upodobań i potrzeb. Możesz dodać inne warzywa, takie jak brokuły, kalafior, paprykę czy cukinię, aby wzbogacić smak bulionu.