Przepis na bułki grahamki 📖
Oto prosty przepis na bułki grahamki:Składniki:
- 500g mąki graham
- 7g suchych drożdży
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 300ml letniej wody
- opcjonalnie: nasiona słonecznika lub sezamu do posypania
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę graham, suchye drożdże i sól.
2. Dodaj olej roślinny i letnią wodę.
3. Za pomocą łyżki lub rąk, dokładnie wymieszaj składniki, a następnie zacznij formować ciasto.
4. Przenieś ciasto na powierzchnię obsypaną mąką i zagniataj przez około 10 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
5. Przełóż ciasto do miski, przykryj ściereczką i odstaw na około 1-2 godziny, aby podrosło i podwoiło swoją objętość.
6. Po wyrośnięciu ciasta, rozgnieć je delikatnie, aby pozbyć się powietrza, a następnie podziel na równą liczbę kawałków i formuj bułki o okrągłym kształcie.
7. Przełóż bułki na blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia, zostawiając nieco miejsca między nimi.
8. Opcjonalnie, możesz posypać bułki nasionami słonecznika lub sezamu dla dodatkowego smaku i chrupkości.
9. Przykryj bułki ściereczką i pozostaw na około 30 minut, aby ponownie podrosły.
10. W międzyczasie, rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni C.
11. Po upływie czasu, wstaw bułki do piekarnika i piecz przez około 15-20 minut, aż staną się złociste i chrupiące.
12. Po upieczeniu, wyjmij bułki z piekarnika i pozostaw je na kratce do ostygnięcia.
13. Ciesz się świeżymi, domowymi bułkami grahamkami jako dodatek do posiłków lub jako bazę dla pysznych kanapek. Smacznego!