Przepis na bułki gyros z kurczaka 📖
Przepis na bułki gyros z kurczaka:Składniki:
- 500g filetów z kurczaka
- 4-6 bułek
- 2-3 pomidory
- 1 czerwona cebula
- 1 papryka (żółta lub czerwona)
- 1 ogórek
- 1 ząbek czosnku
- 2-3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki przyprawy gyros (lub przypraw mieszanych - papryka, czosnek, oregano, bazylia, tymianek, kminek)
- Sól i pieprz do smaku
- Jogurt naturalny lub grecki do podania
- Świeża natka pietruszki (opcjonalnie) do dekoracji
Instrukcje:
1. Kurczaka umyj i pokrój na cienkie paski lub plastry.
2. Posyp kurczaka przyprawą gyros, solą, pieprzem i czosnkiem. Dokładnie wymieszaj, aby dobrze pokryć przyprawami.
3. W garnku lub patelni rozgrzej oliwę, a następnie dodaj przygotowane mięso. Smaż na średnim ogniu, aż kurczak zbrązowieje i będzie miękki w środku. Zdejmij z ognia i odstaw na bok.
4. W osobnej misce wymieszaj pokrojoną paprykę, pomidory, cebulę i ogórka. Możesz również dodać świeże zioła takie jak natka pietruszki.
5. Bułki przekrój na pół, a następnie podpiecz w tosterze lub piekarniku, aby były chrupiące.
6. Teraz czas na składanie bułek. Na spód każdej bułki połóż kawałek duszonego kurczaka, a następnie obficie posypaj przygotowaną sałatką warzywną.
7. Możesz również dodać jogurt naturalny lub grecki na wierzch dla dodatkowego smaku i wilgotności.
8. Gotowe bułki gyros podawaj od razu.
Smacznego!