Przepis na kurczaka gyros 📖
Kurczak gyros to smaczna potrawa inspirowana kuchnią grecką. Oto prosty przepis:Składniki:
- 500 g filetów z kurczaka, pokrojonych na cienkie paski
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte
- 2 łyżeczki czerwonej papryki w proszku
- 2 łyżeczki suszonego oregano
- Sok z 1 cytryny
- Sól i pieprz do smaku
- Placki na gyros (lub tortille)
- Ulubione dodatki: pomidory, cebula, sałata, tzatziki (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj oliwę z oliwek, przeciśnięty czosnek, czerwoną paprykę w proszku, suszone oregano, sok z cytryny, sól i pieprz. Powinny powstać gęstszy sos.
2. Dodaj pokrojone paski z kurczaka do miski i dokładnie wymieszaj, aby pokryły się sosem. Pozostaw na 15-30 minut, aby mięso nabrało smaku.
3. Rozgrzej patelnię lub grill. Smaż paski kurczaka na średnim ogniu przez około 5-7 minut, aż będą złociste i w pełni ugotowane.
4. Podgrzej placki na gyros lub tortille według instrukcji na opakowaniu.
5. Przełóż placka na talerz i nałóż na niego smażone paski kurczaka. Dodaj ulubione dodatki, takie jak plastry pomidora, cebulę i sałatę. Możesz również dodać tzatziki dla jeszcze większego smaku.
6. Zwiń placka, aby stworzyć formę rolady i podawaj kurczaka gyros gotowego do jedzenia!
Smacznego!