Przepis na bułki na suchych drożdżach 📖
Przepis na bułki na suchych drożdżach:Składniki:
- 500g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżeczki cukru
- 7g suchych drożdży
- 300ml letniej wody
- 3 łyżki oleju roślinnego
Wykonanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, sól i cukier.
2. Dodaj suchy drożdże i dokładnie wymieszaj.
3. Powoli wlewaj letnią wodę, ciągle mieszając, aż powstanie elastyczne ciasto.
4. Dodaj olej roślinny i wyrabiaj ciasto przez około 5 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
5. Ciasto przykryj ściereczką i odstaw na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
6. Po wyrośnięciu ciasta, ponownie wyrabiaj je przez kilka minut.
7. Formuj z ciasta bułki o desirediscowym kształcie i kładź je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
8. Odstaw bułki na około 15 minut, aby jeszcze nieco wyrosły.
9. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 200 stopni C.
10. Piecz bułki przez około 15 minut, aż zrumienią się na złoty kolor.
11. Wyjmij bułki z piekarnika i pozwól im ostygnąć na kratce.
Bułki na suchych drożdżach są teraz gotowe do podania! Można je odpowiednio przechowywać w szczelnym pojemniku do kilku dni. Smacznego!