Przepis na bułki z ziarnami 📖
Istnieje wiele przepisów na pyszne bułki z ziarnami. Oto jeden z nich:Składniki:
- 500 g mąki pszennej
- 7 g suchych drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 300 ml ciepłej wody
- 3 łyżki różnych ziaren (np. słonecznika, sezamu, dyni)
Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, sól oraz ziarna.
2. W drugiej misce rozpuść drożdże w ciepłej wodzie.
3. Dodaj rozpuszczone drożdże oraz olej do miski z suchymi składnikami.
4. Wymieszaj wszystkie składniki, aż powstanie jednolite ciasto.
5. Przełóż ciasto na lekko oprószoną mąką powierzchnię i wyrabiaj przez około 10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie.
6. Przykryj ciasto czystą ściereczką i pozostaw na około 1 godzinę w ciepłym miejscu, aby podwoiło swoją objętość.
7. Po wyrośnięciu ciasta, formuj z niego małe kulki i układaj je na przygotowanej blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
8. Odstaw bułki na jeszcze około 30 minut, aby nieco podrosły.
9. Piecz bułki w nagrzanym do 180 stopni Celsjusza piekarniku przez około 15-20 minut, aż staną się rumiane.
Podawaj świeże bułki z ziarnami na śniadanie lub jako dodatek do obiadu. Smacznego!