Przepis na burak tofu 📖
Przepis na burak tofu:Składniki:
- 2 duże buraki
- 200g tofu
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka miodu
- Sól i pieprz do smaku
- Oliwa z oliwek
Instrukcje:
1. Na początku obierz buraki i pokrój je na cienkie plasterki.
2. Następnie pokrój tofu w kostkę.
3. Cebulę i czosnek obierz i posiekaj.
4. W dużej patelni rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek.
5. Dodaj cebulę i czosnek, podsmaż je przez kilka minut aż staną się lekko złociste.
6. Dodaj tofu i smaż, aż stanie się lekko zarumienione z każdej strony.
7. Dodaj plasterki buraków do patelni i wymieszaj z sosem sojowym oraz miodem.
8. Smaż wszystkie składniki razem przez kolejne 5-7 minut, aż buraki zmiękną, ale będą nadal lekko chrupiące.
9. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
10. Gotowe - podawaj buraka tofu jako samodzielne danie lub jako dodatek do sałatek i dań głównych.
Smacznego!