Przepis na burgery mieso 📖
Oto prosty przepis na pyszne burgery mięsne:Składniki:
- 500g mięsa mielonego (najlepiej wołowego)
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżka sosu Worcestershire
- Sól i pieprz do smaku
- 4 bułki do hamburgerów
- Ulubione dodatki: sałata, pomidor, ogórek, ser, sosy itp.
Instrukcje:
1. W dużej misce połącz mięso mielone, posiekaną cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, musztardę oraz sos Worcestershire.
2. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż staną się dobrze połączone.
3. Dopraw masę solą i pieprzem według własnego gustu.
4. Formuj z mięsa płaskie kotlety o średnicy nieco większej niż bułka hamburgerowa. Upewnij się, że kotlety są dobrze skompaktowane.
5. Rozgrzej patelnię lub grill, a następnie usmaż lub ugrilluj burgery po 3-4 minuty z każdej strony (ewentualnie dłużej, jeśli wolisz bardziej wysmażone).
6. Podczas smażenia można na chwilę przykryć patelnię, aby mięso wewnątrz lepiej się upiekło.
7. Przełóż usmażone burgery na bułki i dodaj ulubione dodatki, takie jak sałata, plasterki pomidora, ogórka czy ser.
8. Możesz również dodać ulubione sosy, takie jak keczup, majonez czy musztarda.
9. Zamknij burgery drugą częścią bułki i podawaj natychmiast.
Smacznego!