Przepis na mięso na burgery 📖
Oto przepis na pyszne mięsne burgery:Składniki:
- 500g mielonego mięsa (np. wołowego)
- 1 cebula, drobno pokrojona
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- Łyżeczka musztardy
- 1 jajko
- Sól i pieprz do smaku
- 4 bułki do burgerów
- Ulubione dodatki (np. sałata, pomidor, ogórek, ser, sosy)
Instrukcje:
1. W dużym misce połącz mięso mielone, drobno pokrojoną cebulę, przeciśnięty czosnek, musztardę i jajko. Dobrze wymieszaj, aby składniki się połączyły.
2. Dopraw mieszaninę solą i pieprzem według własnego smaku.
3. Z powstałej masy mięsnej uformuj 4 kuliste kotlety, a następnie delikatnie spłaszcz je, tworząc płatki o grubości około 2 cm.
4. Rozgrzej grill lub patelnię grillową na średnim ogniu. Jeśli używasz patelni, możesz ją posmarować odrobiną oleju.
5. Smaż kotlety na grillu lub patelni około 4-5 minut z każdej strony, aż będą dobrze przyrumienione. Upewnij się, że mięso jest całkowicie ugotowane w środku.
6. Podczas smażenia kotletów, rozgrzej bułki do burgerów na grillu lub w piekarniku przez kilka minut, aż staną się lekko chrupiące.
7. Zdejmij gotowe kotlety z ognia i odstaw na chwilę do ostygnięcia.
8. Teraz jest czas na zabawę w tworzenie burgera! Przekrój bułki na pół, a następnie ułóż na dolnej części ulubione dodatki, takie jak sałata, plasterki pomidora, ogórka, a także kawałki sera.
9. Na wierzchu dodatków umieść smażony kotlet, a na niego możesz dodać ulubiony sos.
10. Przykryj burger górną częścią bułki i możesz serwować!
Smacznego!