Przepis na cebulkę w occie 📖
Przepis na cebulkę w occie:Składniki:
- 2 średnie cebule
- 1 szklanka octu
- 1 szklanka wody
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżeczka soli
- 5 ziaren ziela angielskiego
- 5 ziaren czarnego pieprzu
- 1 liść laurowy
Wykonanie:
1. Cebule obierz i pokrój w cienkie plastry.
2. W rondelku zagotuj ocet, wodę, cukier, sól, ziele angielskie, czarny pieprz i liść laurowy. Całość gotuj przez 5 minut, aby aromaty się połączyły.
3. Dodaj pokrojone cebule do mieszanki z octem i gotuj przez 2-3 minuty, aż cebula lekko zmięknie.
4. Zdejmij rondel z ognia i pozostaw na 15 minut, aby cebula nabrała smaku.
5. Przełóż cebulkę razem z marynatą do słoika lub innego pojemnika, który można szczelnie zamknąć.
6. Cebulkę w occie przechowuj w lodówce przez kilka godzin (najlepiej przez całą noc), aby smaki się przegryzły.
7. Gotowe! Cebulka w occie jest idealna jako dodatek do dań mięsnych, kanapek, sałatek czy burgerów.
Smacznego!