Przepis na chleb babci ewy 📖

Przepis na chleb babci Ewy:

Składniki:
- 500g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka cukru
- 7g suchych drożdży
- 300ml ciepłej wody
- 2 łyżki oleju roślinnego

Sposób przygotowania:
1. W misce wymieszaj mąkę, sól i cukier.
2. W osobnej misce rozpuść drożdże w ciepłej wodzie.
3. Po kilku minutach dodaj rozpuszczone drożdże do mąki i wymieszaj.
4. Dodaj olej roślinny i kontynuuj mieszanie, aż składniki się połączą.
5. Przełóż ciasto na lekko oprószoną mąką powierzchnię i zagniataj przez około 10 minut, aż będzie elastyczne i gładkie.
6. Przełóż ciasto z powrotem do miski, przykryj ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia na około 1 godzinę w ciepłym miejscu, aż podwoi swoją objętość.
7. Po wyrośnięciu ciasto jeszcze raz zagnieć, a następnie uformuj kulę.
8. Umieść kulę na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pokryj ściereczką. Pozostaw do ponownego wyrośnięcia na około 30 minut.
9. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do temperatury 220°C.
10. Po wyrośnięciu chleba, delikatnie naciśnij palcami, aby sprawdzić, czy jest odpowiednio elastyczny.
11. Włóż blaszkę z chlebem do piekarnika i piecz przez około 25-30 minut, aż chleb nabierze złocistego koloru i będzie wydawał głuchy dźwięk po stuknięciu w spód.
12. Po upieczeniu babci Ewy chleb zostawić do ostygnięcia na kratce.

Teraz możesz cieszyć się świeżym chlebem babci Ewy!

Podobne przepisy

domowy chleb babci
ajerkoniak babci ani
bigos babci
jabłecznik babci
szarlotkę babci