Przepis na chleb bez mąki 📖
Przepis na chleb bez mąki:Składniki:
- 300 gramów płatków owsianych
- 100 gramów suszonych daktyli
- 4 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- 1/2 szklanki miodu
- 1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1. Płatki owsiane umieść w blenderze i zblenduj je na mąkę o drobniejszej konsystencji.
2. W innym naczyniu zmiksuj jajka, jogurt naturalny, miód, sól i cynamon.
3. Dodaj mąkę owsianą i proszek do pieczenia do mokrych składników i dobrze wymieszaj.
4. Daktyle pokrój na mniejsze kawałki, dodaj je do ciasta i ponownie wymieszaj.
5. Przełóż masę do foremki do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Piecz chleb w temperaturze 180°C przez około 40-45 minut, aż stanie się złoty i wierzch będzie elastyczny.
7. Wyjmij chleb z pieca, ostudź i pokrój na kromki.
Smacznego!