Przepis na chleb bezglutenowy bez drożdży 📖

Przepis na chleb bezglutenowy bez drożdży:

Składniki:
- 2 ½ szklanki mąki bezglutenowej (np. mąka ryżowa, mąka gryczana, mąka kukurydziana)
- 1 szklanka mąki ziemniaczanej
- ½ szklanki mąki tapiokowej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka octu jabłkowego
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 ½ szklanki wody

Instrukcje:

1. W dużej misce wymieszaj wszystkie suche składniki: mąki bezglutenowe, mąkę ziemniaczaną, mąkę tapiokową, sól i sodę.

2. W mniejszej misce połącz ocet jabłkowy, olej roślinny i wodę.

3. Dodaj mieszankę z mokrych składników do suchych składników. Dobrze wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.

4. Przenieś ciasto do uprzednio natłuszczonej formy do pieczenia chleba.

5. Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz chleb w temperaturze 180°C przez około 50-60 minut, lub aż wierzch będzie lekko zrumieniony.

6. Po upieczeniu, wyjmij chleb z piekarnika i ostudź na kratce przed pokrojeniem.

Podanie: Ten chleb bezglutenowy bez drożdży świetnie smakuje jako tost na śniadanie, kanapka na lunch lub dodatek do różnych dań. Smacznego!

Podobne przepisy

chleb bezglutenowy
chleb kukurydziany bezglutenowy
chleb tostowy bezglutenowy
chleb bezglutenowy o niskim indeksie glikemicznym
domowy chleb bez drożdży