Przepis na chleb komunijny 📖
Przepis na chleb komunijny:Składniki:
- 500g mąki pszennej
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 25g drożdży
- 300ml ciepłej wody
- 2 jajka
- 50g masła
Sposób przygotowania:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. W osobnym naczyniu rozpuść drożdże w ciepłej wodzie i odstaw na 10 minut, aż drożdże się rozpuszczą.
3. Do miski z suchymi składnikami dodaj rozpuszczone drożdże i jajka.
4. Zagnieć ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne (jeśli jest zbyt suche, dodaj odrobinę więcej wody; jeśli zbyt mokre, dodaj trochę mąki).
5. Dodaj stopione masło i ponownie zagnieć ciasto.
6. Przykryj misę wilgotną ściereczką i odstaw na około 1-2 godziny, aż ciasto podwoi swoją objętość.
7. Po wyrośnięciu ciasta odrywaj po kawałku i formuj z nich małe okrągłe lub owalne bochenki.
8. Ułóż chlebki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pozostaw na kolejne 30 minut do wyrośnięcia.
9. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C.
10. Piecz chleby przez około 20-25 minut, aż będą ładnie zrumienione.
11. Po wyjęciu z piekarnika, studź na kratce.
Gotowe chlebki komunijne możesz podać na specjalnym naczyniu, przykryte białą serwetką. Smacznego!