Przepis na chleb moulinex 📖
Chleb moulinex to rodzaj chleba, który można przygotować w domu przy użyciu specjalnego urządzenia do pieczenia chleba o nazwie Moulinex. Oto przepis na chleb moulinex:Składniki:
- 500g mąki pszennej
- 300ml ciepłej wody
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka cukru
- 25g świeżych drożdży
Instrukcje:
1. W misce rozpuść drożdże w ciepłej wodzie, dodaj cukier i dokładnie wymieszaj. Pozostaw na kilka minut, aż drożdże zaczną się aktywować i piana zacznie się tworzyć na powierzchni.
2. W dużej misce wymieszaj mąkę i sól. Dodaj drożdżową mieszankę do mąki i zagniataj ciasto ręcznie przez około 10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie.
3. Przełóż ciasto do miski, przykryj wilgotną ściereczką i pozostaw w ciepłym miejscu na około 1-2 godziny, aż podwoi swoją objętość.
4. Gdy ciasto podwoi swoją objętość, delikatnie je ugniat przy użyciu dłoni, aby usunąć powietrze. Następnie ponownie zagnieć przez kilka minut.
5. Włóż przygotowane ciasto do formy chlebowej Moulinex. Zakryj pokrywką urządzenia.
6. Ustaw na wybrany program do produkcji chleba (np. program na chleb pełnoziarnisty, biały chleb, czy program na bułki).
7. Po zakończeniu programu, delikatnie wyjmij chleb z formy i pozwól mu ostygnąć przed pokrojeniem.
Gotowy chleb moulinex można przechowywać w szczelnym pojemniku przez kilka dni. Smacznego!