Przepis na chleb pita 📖
Oto przepis na chleb pita:Składniki:
- 500g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżka drożdży instant
- 300ml letniej wody
- 2 łyżki oleju roślinnego
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, sól i cukier.
2. Dodaj drożdże instant i wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj letnią wodę, wyrabiając ciasto ręcznie lub za pomocą miksera z hakiem do ciasta, aż składniki się połączą.
4. Dodaj olej roślinny i kontynuuj wyrabianie ciasta, aż będzie elastyczne i gładkie.
5. Przenieś ciasto na lekko oprószoną mąką powierzchnię i podziel je na 6 równych części.
6. Formuj z każdej części kulkę i przykryj je ściereczką na około 10-15 minut.
7. Po tym czasie rozwałkuj każdą kulę na cienki placek o średnicy około 15 cm.
8. Przełóż placki na rozgrzaną suchą patelnię (bez tłuszczu) i smaż z obu stron na średnim ogniu przez około 2 minuty, aż będą rumiane i napuszone.
9. Powtórz ten proces dla pozostałych placków.
10. Gotowe chlebki pita można podać zaraz po smażeniu lub odstawić do ostygnięcia.
Smacznego!