Przepis na chleb religia klasa 5 📖
Przepis na chleb religia klasa 5:Składniki:
- 500g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 7g suchych drożdży
- 300ml ciepłej wody
- 2 łyżki oleju roślinnego
Sposób przygotowania:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, sól i cukier.
2. W małej miseczce rozpuść drożdże w ciepłej wodzie i odstaw na 5 minut, aż zaczną się pienić.
3. Wlej rozpuszczone drożdże oraz olej do miski z suchymi składnikami.
4. Wykorzystując drewnianą łyżkę, dokładnie wymieszaj składniki, aż powstanie jednolite ciasto.
5. Przenieś ciasto na stolnicę i zagniataj je przez około 10 minut, aż stanie się elastyczne. Dodawaj odrobinę mąki, jeśli ciasto jest zbyt klejące.
6. Przesmaruj dużą miskę odrobiną oleju, umieść w niej zagniecione ciasto i przykryj ściereczką.
7. Pozostaw ciasto do wyrośnięcia na około 1-2 godziny w ciepłym miejscu, aż podwoi swoją objętość.
8. Gdy ciasto wyrośnie, wylej je na stolnicę i delikatnie ugnieć je kilka razy, aby usunąć nadmiar powietrza.
9. Uformuj chleb, nadając mu dowolny kształt, i przenieś go na posmarowaną oliwą blaszkę do pieczenia.
10. Przykryj chleb ściereczką i pozostaw do ponownego wyrośnięcia na około 30-60 minut.
11. W międzyczasie nagrzej piekarnik do 220 stopni Celsjusza.
12. Po wyrośnięciu chlebu, delikatnie, ale głęboko, nacięciu na wierzchu, aby umożliwić równomierne wypieknięcie.
13. Wstaw blaszkę do piekarnika i piecz chleb przez około 30-35 minut, aż stanie się ładnie złoty.
14. Po upieczeniu, ostudź chleb na kratce do pełnego schłodzenia przed pokrojeniem i podaniem.
Smacznego!