Przepis na chlebek bananowy z proszkiem do pieczenia 📖
Oto prosty przepis na chlebek bananowy z proszkiem do pieczenia:Składniki:
- 3 dojrzałe banany
- 1/2 szklanki cukru
- 1 jajko
- 1/3 szklanki masła, roztopionego
- 1 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- szczypta soli
- opcjonalnie: 1/2 szklanki orzechów, posiekanych
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C. Wysmaruj formę do pieczenia masłem lub wyłóż ją papierem do pieczenia.
2. W dużym naczyniu, rozgnieć banany widelcem aż staną się puszyste. Dodaj cukier, jajko i roztopione masło. Mieszaj wszystko dobrze.
3. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i szczyptę soli. Wymieszaj wszystko razem, aż składniki się połączą. Jeśli chcesz, możesz również dodać posiekane orzechy.
4. Przełóż ciasto do przygotowanej formy do pieczenia. Wyrównaj wierzch.
5. Wstaw chlebek do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 50-60 minut, lub do momentu, gdy wbity w środek patyczek będzie czysty.
6. Gdy chlebek bananowy jest gotowy, wyjmij go z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut. Następnie wyjmij z formy i pozwól mu całkowicie ostygnąć na kratce.
7. Przekrój chlebek na kromki i podawaj.
Smacznego!