Przepis na naleśniki z proszkiem do pieczenia 📖
Składniki:- 1 ½ szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki cukru
- 1 szklanka mleka
- 2 jajka
- 1 łyżka oleju roślinnego
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1. W dużym naczyniu wymieszaj suchą mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól.
2. Dodaj jajka, mleko i olej do mieszanki suchych składników. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
3. Nałóż niewielką ilość ciasta (ok. ¼ szklanki) na rozgrzaną patelnię. Rozprowadź ciasto po całej powierzchni patelni, tworząc cienką naleśnik.
4. Smaż naleśnik na średnim ogniu przez około 2-3 minuty, aż spód przybierze złoty kolor.
5. Delikatnie przewróć naleśnik i smaż go z drugiej strony przez kolejne 1-2 minuty.
6. Przenieś naleśnik na talerz i kontynuuj smażenie pozostałego ciasta, aż zużyjesz całą porcję.
7. Naleśniki najlepiej smakują z ulubionym nadzieniem, na przykład dżemem, owocami, czekoladą, czy serem.
8. Podawaj ciepłe naleśniki i ciesz się smacznym posiłkiem!
SMACZNEGO!