Przepis na chrupiące gofry fit 📖
Oto przepis na chrupiące gofry fit:Składniki:
- 1 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej
- 2 łyżki erytrolu (lub dowolnego innego naturalnego słodzika)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżka oleju kokosowego (stopionego)
- 1 i 1/4 szklanki mleka roślinnego (np. sojowego lub migdałowego)
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Dodatkowo:
- Świeże owoce, np. truskawki, porzeczki, banany (opcjonalnie)
- Naturalny jogurt lub miód (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, erytrol, proszek do pieczenia i sól.
2. Dodaj olej kokosowy, mleko roślinne, jajka i ekstrakt waniliowy. Dobrze wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
3. Rozgrzej gofrownicę i delikatnie natłuść ją olejem kokosowym.
4. Nalewaj porcję ciasta do gofrownicy i równomiernie rozprowadź je po powierzchni.
5. Zamknij gofrownicę i piecz gofry przez około 3-4 minuty, aż będą chrupiące i lekko zezłociste.
6. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
7. W razie potrzeby, delikatnie przekrój gofry na mniejsze kawałki.
8. Podawaj chrupiące gofry z ulubionymi owocami, jogurtem lub miodem.
9. Smacznego!