Przepis na chrupiące gofry z wodą gazowaną 📖
Składniki:- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 łyżki cukru
- 2 jajka
- 1 1/2 szklanki wody gazowanej
- 1/2 szklanki mleka
- 1/4 szklanki oleju roślinnego
- masło lub olej do posmarowania gofrownicy
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj suchą mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier.
2. W drugim naczyniu ubij jajka. Dodaj wodę gazowaną, mleko i olej roślinny. Wymieszaj dokładnie.
3. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, ciągle mieszając, aż wszystko będzie dobrze połączone i nie będzie grudek.
4. Rozgrzej gofrownicę i posmaruj ją masłem lub olejem.
5. Wlej porcję ciasta na rozgrzaną gofrownicę, zamykając ją a następnie piecz gofry przez około 3-5 minut, aż staną się złociste i chrupiące.
6. Powtarzaj proces, aż zużyjesz całe ciasto.
7. Podawaj gorące gofry z ulubionymi dodatkami, takimi jak syrop klonowy, owoce, bita śmietana itp.
Smacznego!