Przepis na gofry z wodą gazowaną 📖
Oto przepis na gofry z wodą gazowaną:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 2 jajka
- 1 ½ szklanki wody gazowanej
- 4 łyżki roztopionego masła
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W drugiej misce roztrzep jajka.
3. Do jajek dodaj wodę gazowaną i roztopione masło. Dokładnie wymieszaj.
4. Powoli wlej suchą mieszankę z mąki do mokrych składników. Całość delikatnie wymieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto o konsystencji podobnej do naleśnikowej masy. Jeśli potrzebujesz, dodaj trochę więcej wody gazowanej, aby uzyskać odpowiednią konsystencję ciasta.
5. Rozgrzej gofrownicę i posmaruj delikatnie rozpuszczonym masłem lub olejem.
6. Wlej porcję ciasta na gofrownicę, rozprowadź je równomiernie i zamknij gofrownicę. Piecz gofry przez około 3-4 minuty, aż staną się złociste i chrupiące.
7. Przenieś upieczone gofry na talerz i podawaj gorące. Możesz je posypać cukrem pudrem, polać syropem klonowym lub podać z ulubionymi dodatkami, takimi jak bita śmietana, owoce lub lody.
Smacznego!