Przepis na gofry woda gazowana 📖
Składniki:- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 1 3/4 szklanki wody gazowanej
- 1/4 szklanki oleju roślinnego
- opcjonalnie: ulubione składniki do podania (np. bite śmietana, owoce, syrop klonowy)
Instrukcje:
1. W dużym misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W drugiej misce roztrzep jajka, następnie dodaj wodę gazowaną i olej roślinny. Dobrze wymieszaj.
3. Powoli wlej mokre składniki do suchych, cały czas mieszając. Kontynuuj mieszanie, aż składniki dokładnie się połączą - nie martw się, jeśli ciasto będzie miało grudki.
4. Rozgrzej gofrownicę i posmaruj jej powierzchnię niewielką ilością oleju, aby zapobiec przywieraniu.
5. Wlej porcję ciasta na gorącą gofrownicę. Ilość ciasta zależy od wielkości gofrowego wgłębienia - staraj się go nie przekraczać, aby nie rozlać ciasta na zewnątrz.
6. Zamknij gofrownicę i upiecz gofry do momentu, aż staną się złociste i chrupiące. Czas pieczenia może się różnić w zależności od gofrownicy - zazwyczaj trwa 3-5 minut.
7. Powtarzaj proces, aż zużyjesz całe ciasto.
8. Podawaj gofry gorące, możesz udekorować je ulubionymi dodatkami, takimi jak bita śmietana, owoce lub syrop klonowy.
Smacznego!