Przepis na ciasto na gofry z wodą gazowaną 📖
Składniki:- 2 ¼ szklanki mąki pstrej
- 3 łyżeczki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki soli
- 2 jajka
- 1 ½ szklanki wody gazowanej
- ½ szklanki mleka
- 4 łyżki oleju roślinnego
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W drugiej misce roztrzep jajka, dodaj wodę gazowaną, mleko i olej. Dokładnie wymieszaj.
3. Powoli wlej płynne składniki do miski z suchymi składnikami. Mieszaj energicznie, aż składniki się połączą i nie będą zawierać grudek.
4. Pozostaw ciasto na gofry na około 10 minut, aby składniki się połączyły i ciasto lekko napęcznieło.
5. W międzyczasie, nagrzej gofrownicę i posmaruj ją delikatnie olejem lub sprayem do smarowania.
6. Na rozgrzaną gofrownicę wlej około ¾ szklanki ciasta. Zamknij pokrywę i piecz przez około 3-5 minut, aż gofry staną się rumiane i chrupiące.
7. Powtarzaj proces aż zużyjesz całe ciasto.
8. Podawaj gorące gofry z ulubionymi dodatkami, takimi jak syrop klonowy, owoce, bita śmietana lub cynamon. Smacznego!