Przepis na chrupiący jabłecznik 📖
Składniki:- 3 szklanki startego jabłka
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- szczypta soli
- cukier puder do posypania
Przygotowanie:
1. W dużym naczyniu wymieszaj starte jabłka, mąkę, cukier, olej roślinny, jajka, proszek do pieczenia, cynamon i szczyptę soli.
2. Dokładnie wymieszaj składniki, aż powstanie jednolite ciasto.
3. Wlej przygotowane ciasto do wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą formy o średnicy około 24 cm.
4. Wstaw formę do nagrzanego do 180 stopni C (350 stopni F) piekarnika i piecz przez około 45-50 minut, do momentu gdy wierzch ciasta nabierze złocistego koloru.
5. Po upieczeniu, wyjmij jabłecznik z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia w formie.
6. Gdy ciasto będzie już wystudzone, posyp je obficie cukrem pudrem.
7. Podawaj w kawałkach, najlepiej ciepły lub w temperaturze pokojowej.
Smacznego!