Przepis na jabłecznik na tortownice 📖
Składniki:- 3 szklanki mąki
- 1 szklanka cukru
- 200 g masła
- 3 jajka
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 5 jabłek
- sok z jednej cytryny
- cynamon do posypania
Wykonanie:
1. Najpierw należy umieścić mąkę, cukier, masło, jajka, proszek do pieczenia i cukier waniliowy w dużej misce. Następnie, za pomocą rąk, dokładnie wymieszać wszystkie składniki aż do uzyskania jednolitego ciasta.
2. Ciasto podzielić na dwie części - jedną większą i jedną mniejszą. Większą część użyj do wyłożenia spodu i boków tortownicy, delikatnie dociskając ciasto do długopisu.
3. Jabłka obrać, pokroić na cienkie plasterki, a następnie skropić sokiem z cytryny, aby nie straciły koloru. Plasterki równomiernie rozłożyć na cieście.
4. Na wierzchu jabłek posypać je cynamonem, aby nadać charakterystyczny smak i aromat.
5. Z mniejszej części ciasta, której nie użyliśmy do wyłożenia tortownicy, można wycinać różne kształty (np. jabłka, liście) i udekorować nimi wierzch ciasta.
6. Całość wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec przez około 40-50 minut, aż do zrumienienia wierzchu i upieczenia jabłek.
7. Po upieczeniu wyjąć jabłecznik z piekarnika, ostudzić i podawać na ciepło lub zimno, według preferencji.
Smacznego!