Przepis na ciasteczka anyżowe 📖
Oto przepis na ciasteczka anyżowe:Składniki:
- 200g mąki pszennej
- 100g masła
- 100g cukru pudru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka anyżu
- szczypta soli
- łyżeczka proszku do pieczenia
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj cukier puder, mąkę, anyż, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
2. Dodaj pokrojone w kostkę masło i dokładnie zagnieć wszystkie składniki, aż powstanie jednolite ciasto.
3. Rozbij jajka do osobnej miseczki. Dodaj je do ciasta i ponownie zagnieć, aż składniki dobrze się połączą.
4. Ciasto owiń w folię spożywczą i włóż na minimum godzinę do lodówki.
5. Po upływie czasu wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na grubość około 5 mm.
6. Wykorzystując foremkę wycinaj ciasteczka o dowolnym kształcie.
7. Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
8. Wstaw blaszkę do nagrzanego do 180°C piekarnika i piecz ciasteczka przez około 10-12 minut, aż staną się lekko złote.
9. Gdy ciastka będą upieczone, wyjmij je z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
Twoje ciasteczka anyżowe są gotowe do podania! Smacznego!