Przepis na ciasteczka z marmoladą 📖
Oto prosty przepis na pyszne ciasteczka z marmoladą:Składniki:
- 250g masła, miękkiego
- 200g cukru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 400g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szklanka marmolady o ulubionym smaku (np. truskawkowej, malinowej, cytrynowej)
Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj masło i cukier, aż powstanie jednolita masa.
2. Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy do masy i dokładnie wymieszaj.
3. W osobnej misce połącz mąkę i proszek do pieczenia.
4. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do masy masłowej, ciągle mieszając, aż składniki się połączą i utworzą gładkie ciasto.
5. Przenieś ciasto na lekko oprószoną mąką powierzchnię i uformuj z niego kulę. Owij je w folię spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut.
6. Po upływie czasu, rozgrzej piekarnik do 180°C.
7. Wyjmij ciasto z lodówki i podziel je na mniejsze porcje.
8. Każdą porcję rozwałkuj na około 0,5 cm grubości.
9. Na połowie płaskiej powierzchni każdego kawałka ciasta, nałóż niewielką łyżeczkę marmolady.
10. Złóż drugą część ciasta na marmoladę i dokładnie zlej brzegi ciasta, aby zamknąć marmoladowe nadzienie.
11. Umieść ciasteczka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez około 12-15 minut, aż staną się złote.
12. Po upieczeniu, wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia na kratce.
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się smacznymi i aromatycznymi ciasteczkami z pyszną marmoladą. Smacznego!