Przepis na ciasteczka jaglane 📖
Oto przepis na ciasteczka jaglane:Składniki:
- 1/2 szklanki mąki jaglanej
- 1/4 szklanki mąki kokosowej
- 1/3 szklanki miękkiego masła
- 1/4 szklanki cukru brązowego
- 1 łyżka miodu
- 1 jajko
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- opcjonalnie: rodzynki, orzechy, kawałki czekolady do posypania
Instrukcje:
1. W jednej misce wymieszaj mąkę jaglaną, mąkę kokosową i proszek do pieczenia.
2. W drugiej misce utrzyj masło, cukier brązowy, miód i ekstrakt waniliowy, aż powstanie gładka masa.
3. Dodaj jajko do masy z masłem i dokładnie wymieszaj.
4. Stopniowo dodawaj mieszankę mąki jaglanej i kokosowej do masy z jajkiem i masłem, cały czas mieszając, aż składniki się połączą.
5. Jeśli chcesz, możesz teraz dodać rodzynki, orzechy lub kawałki czekolady do ciasta, aby nadać mu dodatkowy smak.
6. Formuj małe kulki z ciasta i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Delikatnie spłaszczaj kulki ciasta widelcem, aby powstały kształt ciasteczek.
8. Piecz ciasteczka w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 12-15 minut, aż będą lekko zrumienione na brzegach.
9. Wyjmij ciasteczka z pieca i pozwól im ostygnąć na blasze przez kilka minut, a następnie przenieś je na kratkę do całkowitego ostudzenia.
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się smacznymi i zdrowymi ciasteczkami jaglanymi.