Przepis na ciasteczka jeżyki 📖
Oto przepis na ciasteczka jeżyki:Składniki:
- 200g mąki pszennej
- 150g masła
- 100g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 100g orzechów włoskich
- 100g czekolady mlecznej
Przygotowanie:
1. W dużym naczyniu połącz masło i cukier puder, aż uzyskasz jednolitą masę.
2. Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy, dokładnie wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj mąkę, ciągle mieszając, aż uzyskasz gładkie ciasto.
4. Orzechy włoskie posiekaj na mniejsze kawałki i dodaj do ciasta, wymieszaj.
5. Ciasto owin folią spożywczą i wstaw do lodówki na 1 godzinę.
6. Po upływie tego czasu, rozgrzej piekarnik do 180°C.
7. Z ciasta formuj małe kulki, układaj je na blasze wyłożonej pergaminem.
8. Piecz ciasteczka przez około 15-20 minut, aż zaczną się lekko rumienić.
9. W międzyczasie rozpuść czekoladę mleczną w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce.
10. Po upieczeniu ciasteczka ostudź i delikatnie zanurzaj ich wierzch w rozpuszczonej czekoladzie.
11. Na gorącej czekoladzie można umieścić ozdobę jeżyka z nadzieniem.
Gotowe! Możesz teraz cieszyć się smacznymi i wyglądającymi jak jeże ciasteczkami.