Przepis na ciasteczka kruche z owocami 📖
Składniki:- 250g mąki pszennej
- 125g masła
- 80g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- szczypta soli
- ulubione owoce (np. maliny, truskawki, borówki)
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier puder, sól i cukier waniliowy.
2. Dodaj masło pokrojone w kostkę i rozdrobnij go palcami, aż otrzymasz kruszonkę.
3. Do kruszonki dodaj jajko i zagnieć ciasto, aż składniki się połączą.
4. Uformuj kulę z ciasta i owiń je w folię spożywczą. Włóż do lodówki na około 30 minut.
5. Po wyjęciu ciasta z lodówki, rozwałkuj je na grubość około 0,5 cm.
6. Wykrawaj foremką wycinki w dowolnych kształtach (np. koła, serca).
7. Przełóż ciasteczka na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
8. Na każde ciastko umieść owoce, delikatnie je dociskając.
9. Wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz ciasteczka przez około 12-15 minut, aż staną się złociste.
10. Wyjmij ciasteczka z piekarnika i przestudź je na kratce.
Gotowe! Teraz można cieszyć się kruchymi ciasteczkami z owocami!