Przepis na ciasteczka kruche z truskawkami 📖
Oto przepis na ciasteczka kruche z truskawkami:Składniki:
- 250g masła
- 200g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 400g mąki pszennej
- 1 szklanka truskawek, pokrojonych w kostkę
- opcjonalnie: cukier puder do posypania
Instrukcje:
1. W dużej misce utrzyj masło z cukrem pudrem, aż masa będzie gładka i puszysta.
2. Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy, kontynuując mieszanie, aż składniki się połączą.
3. Stopniowo dodawaj mąkę, mieszając cały czas, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Dodaj truskawki i delikatnie wymieszaj je z ciastem.
5. Zawinięte ciasto w folię spożywczą i umieść w lodówce na około 30 minut, aby je schłodzić.
6. Po 30 minutach, rozgrzej piekarnik do 180°C.
7. Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na grubość około ½ centymetra.
8. Wytnij ciasteczka za pomocą foremek w dowolnych kształtach i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
9. Piecz ciasteczka w rozgrzanym piekarniku przez około 10-12 minut, aż staną się delikatnie zrumienione na krawędziach.
10. Wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia na blasze.
11. Opcjonalnie posyp ciasteczka cukrem pudrem przed podaniem.
Smacznego!