Przepis na ciasteczka rogaliki 📖
Składniki:- 250 g mąki pszennej
- 200 g masła
- 100 g cukru pudru
- 1 żółtko
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 100 g dżemu (najlepiej o dowolnym smaku)
- szczypta soli
- cukier puder do posypania
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier puder i sól.
2. Dodaj pokrojone w kostkę masło i żółtko.
3. Zagnieć składniki razem, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Zawiń ciasto w folię spożywczą i wstaw do lodówki na około 30 minut.
5. Po upływie czasu, rozwałkuj ciasto na płaską powierzchnię na grubość około 3 mm.
6. Pokrój ciasto na trójkątne kawałki o szerokości około 5 cm.
7. Na jednym końcu każdego trójkąta połóż niewielką ilość dżemu.
8. Zwiń trójkąty, zaczynając od końca z dżemem, w kształt rogalika.
9. Umieść rogaliki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
10. Piecz w nagrzanym piekarniku do temperatury 180 stopni Celsjusza przez około 15-20 minut, aż rogaliki będą lekko złociste.
11. Wyjmij rogaliki z piekarnika i ostudź je.
12. Posyp rogaliki cukrem pudrem przed podaniem.
Smacznego!