Przepis na ciasteczka rybne 📖
Składniki:- 250g tuńczyka w puszce
- 1 mała cebula, drobno posiekana
- 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
- 1 jajko
- 1/2 szklanki bułki tartej
- 2 łyżki posiekanego świeżego koperku
- Sól i pieprz do smaku
- Olej do smażenia
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu rozdrobnij tuńczyka za pomocą widelca.
2. Dodaj posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek, jajko, bułkę tartą, posiekany koperek, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj składniki.
3. Formuj małe kulki z uzyskanego ciasta rybnego.
4. Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu.
5. Smaż kulki z obu stron, aż staną się złociste i chrupiące.
6. Po usmażeniu, wyłóż je na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
7. Podawaj ciasteczka rybne na ciepło jako przekąskę lub dodatek do sałatek.
Smacznego!