Przepis na ciasteczka ryżowe 📖
Oto przepis na pyszne ciasteczka ryżowe:Składniki:
- 100 g płatków ryżowych
- 100 g masła, rozpuszczonego
- 100 g cukru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 100 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
1. Najpierw rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C. Przygotuj blachę do pieczenia, wyłożając ją papierem do pieczenia.
2. W dużej misce wymieszaj rozpuszczone masło z cukrem, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
3. Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy, dokładnie wymieszaj.
4. W osobnej misce połącz płatki ryżowe, mąkę pszeniczną, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
5. Stopniowo dodawaj mieszankę suchych składników do mokrych składników w misce, w trzech etapach. W każdym etapie dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
6. Z formowanej masy formuj małe kulki o średnicy około 2 cm i układaj je na przygotowanej blasze do pieczenia, zachowując odstęp między nimi.
7. Wstaw blaszkę do rozgrzanego piekarnika i piecz ciasteczka przez około 12-15 minut, aż będą lekko zrumienione.
8. Po upieczeniu wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw je do wystygnięcia na blasze przez kilka minut.
9. Przełóż ostudzone ciasteczka ryżowe na kratkę, aby całkowicie ostygły i stwardniały.
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się smacznymi, chrupiącymi ciasteczkami ryżowymi. Smacznego!