Przepis na ciasteczka twarogowe 📖
Oto przepis na twarogowe ciasteczka:Składniki:
- 200 g twarogu
- 100 g masła
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 1 jajko
- 2 szklanki mąki
- szczypta soli
Przygotowanie:
1. W dużej misce umieść twaróg i masło i wymieszaj je razem, aż uzyskasz jednolitą masę.
2. Dodaj cukier puder, cukier waniliowy i jajko. Wymieszaj, aż składniki się połączą.
3. Stopniowo dodawaj mąkę i sól, mieszając ciasto ręką lub za pomocą miksera, aż powstanie elastyczne ciasto.
4. Przenieś ciasto na stolnicę i uformuj z niego kulę. Owiń ją folią spożywczą i włóż do lodówki na co najmniej 30 minut.
5. Po wyjęciu ciasta z lodówki, rozwałkuj je na grubość około 1 cm. Możesz użyć formy do ciastek w różnych kształtach, aby wycinać ciasteczka, lub po prostu pokroić je na kwadraty.
6. Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w nagrzanym do 180 stopni Celsjusza piekarniku przez około 10-15 minut, aż zaczną delikatnie się rumienić.
7. Wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozwól im ostygnąć na blasze przed przeniesieniem na kratkę do całkowitego wystygnięcia.
8. Gotowe twarogowe ciasteczka możesz posypać dodatkowo cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową.
Smacznego!