Przepis na ciasteczka waniliowe 📖
Składniki:- 250g masła, w temperaturze pokojowej
- 200g cukru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 375g mąki
- szczypta soli
Instrukcje:
1. W dużej misce ubij masło i cukier, aż uzyskasz jednolitą konsystencję.
2. Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy, kontynuując mieszanie.
3. W innej misce wymieszaj mąkę i sól.
4. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do miski z mokrymi składnikami, mieszając ciasto za każdym razem, aż składniki się połączą.
5. Podziel ciasto na dwie części, zawiń je w folię spożywczą i umieść w lodówce na co najmniej 1 godzinę.
6. Przed nagrzaniem piekarnika do 180°C, przygotuj blachę do pieczenia przez wyłożenie jej papierem do pieczenia.
7. Wyjmij jedną część ciasta z lodówki i wałkuj je na grubość około 5 mm.
8. Wytnij ciasteczka za pomocą foremek o dowolnym kształcie i ułóż je na blasze, zachowując odstępy między nimi.
9. Powtórz kroki 7-8 z drugą częścią ciasta.
10. Piecz ciasteczka w nagrzanym piekarniku przez około 12-15 minut lub do momentu, gdy brzegi będą lekko zbrązowiałe.
11. Ostudź ciasteczka na blasze przez kilka minut, a następnie przenieś je na kratkę, aby całkowicie ostygły.
12. Powtórz kroki 10-11 z pozostałymi ciasteczkami.
13. Gdy ciasteczka są już zupełnie zimne, możesz je przechowywać w szczelnym pojemniku.
Smacznego!