Przepis na muffiny waniliowe 📖
Oto przepis na muffiny waniliowe:Składniki:
- 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki masła, w temperaturze pokojowej
- 1 i 1/4 szklanki cukru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 szklanka mleka
Instrukcje:
1. Przed rozpoczęciem, nagrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza i przygotuj formy na muffiny, wyłożając je papilotkami.
2. W jednej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia i sól.
3. W drugiej misce utrzyj masło z cukrem, aż uzyskasz puszystą masę.
4. Dodaj jajka po jednym, dokładnie mieszając po każdym dodaniu
5. Dodaj ekstrakt waniliowy i wymieszaj.
6. Stopniowo dodawaj suchą mieszaninę do masy jajecznej, na przemian z mlekiem. Kontynuuj mieszanie, aż składniki się połączą.
7. Przelej ciasto do przygotowanych foremek na muffiny, wypełniając je do 2/3 wysokości formy.
8. Piecz przez około 18-20 minut lub do momentu, gdy muffiny będą złociste i sprężyste w dotyku.
9. Wyjmij muffiny z piekarnika i pozostaw do wystudzenia przed podaniem.
Smacznego!